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牛羊肉切片机的保鲜作用

点击次数:   更新时间:17/05/13 15:24:05     来源:www.sdbzhxrjx.com关闭分    享:
  牛羊肉含有丰富的维生素B1,而为了让牛羊肉吃起来更加美味一些,这时候牛羊肉切片机可以派上用场了,不仅如此,它还具有一定是保鲜作用,具体表现在哪些方面呢?
  1、维生素B1在体内停留的时间较短,会大量排出,而牛羊肉切片机中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后会产生蒜素,肉中的维生素B1和蒜素结合天生不乱的蒜硫胺素,从而进一步增加了肉中维生素B1的含量。
  2、牛羊肉切片机中的蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体内的停留时间,进步其在胃肠道的吸取率和体内的利用率。
  3、牛羊肉切片机更好的保证了维生素B1的不乱,也为您的身体健康添了一份力。
  所以说,牛羊肉切片机之所以具有一定的保鲜作用,是因为切片机上有蒜氨酸和蒜酶,而这些会使牛羊肉中的蒜素增加,从而延长了牛羊肉的保质期,并且可以较好地保持肉质的新鲜度。
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